Вкусные рецепты: Кофекола, воздушный пирог из взбитых белков, Рулет Вегитарианский

КофеколаВзять один стакан для сока. Одну чайную ложку кофе Сахар (по вкусу) 1,1.5 чайной ложки теплой воды и перемешать 5 минут. Сверху налить кока-колы или пепси до конца..

Вам понадобится:
Растворимое кофе
Кока-кола или Пепси
воздушный пирог из взбитых белковВ растёртые добела сырые желтки с сахаром добавьте муку,ванильный сахар и разотрите так,чтобы небыло комочков.Разбавьте эту смесь при перемешиваии горячим молоком,поставьте на огонь и,всё время помешивая,доведите до кипения.Взбейте в густую пену белки и тонкой струйкой влейте в них горячую яично-молочную массу,осторожно перемешайте,выложите на смазанную маслом глубокую сковороду и выпекайте в духовке до готовности.Готвый пирог посыпьте сахарной пудрой.

Вам понадобится:
две столовые ложки муки,восемь яиц,120 грамм сахарного песка,стакан молока,ванильный сахар по вкусу
Рулет ВегитарианскийНачинать лучше всего с грибов. Тщательно промыть, мелко нарезать. Растопить в сковороде масло, обжарить грибы, добавить муку, перемешать, подсолить, поперчить,, постепенно добавить молоко( если его нет - сливок, но меньше) тушить 3-5 мин. Снять с огня, добавить сметаны, перемешать.Охладить. Пока грибочки охлаждаются, займёмся шпинатом. Промыть под водой два раза, затем поместить в дуршлаг и опустить в кипящую воду на 2 мин.( воду поставить нагревать в кастрюльке заранее) .Охладить, брать порциями и крепко отжимать рукой воду. Это важное условие, чтобы основа не была мокрой. Отжатый шпинат порезать на мелкие кусочки. В неметаллической посуде смешать желтки с ложкой слив. масла, перемешать, добавить сюда же подготовленный шпинат, присолить, чуть перчика добавить с мускатом, перемешать. Затем сюда добавить взбитые в крепкую пену белки, аккуратно перемешать деревянной ложкой. Главное здесь- соблюсти "принцип бисквитного теста", тогда основа получается пористой. Перелить массу в подготовленную форму 23х33 см, распределить равномерно, посыпать сверху крупно натёртым сыром, половиной порции. Выпекать в разогретой духовке 10-12 мин. Готовую основу осторожно переместить на новый пергаментный лист, старый выбрасываем. Грибную начинку распределить равномерно по поверхности основы. С помощью бумаги свернуть рулет в рулон ( в зависимости от густоты начинки - вдоль или поперёк, кому как нравится) Переместить в разъёмную форму (чтобы было легче длину регулировать), посыпать сверху оставшимся сыром и поставить в духовку ещё мин на 4-5, пока сыр не расплавится . При подаче можно украсить зеленью! приятного аппетита!!!

Вам понадобится:
Для шпинатной основы:
500 гр свежего шпината
1 ст.ложка слив. масла
4 яйца- отделить белки от желтков
50 гр тёртого сыра
соль, перй душистый, немного мускатного молотого ореха.
Для грибной начинки:
400 гр шампиньонов.
25 гр муки.
100 мл молока.
1 стол ложка слив. масла.
3 ст.лож.сметаны.
зелень по вкусу.
Форма для выпечки 23х33 см. (выложить пергаментом)
23:40 03.11.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Познавательное

Евгений Крылатов: как были написаны песни про лесн

После успеха «Колыбельной Медведицы» Евгений Крылатов наконец-то стал востребован в мире...

Теоретическая база социальной работы с пожилыми лю

Современные теории старения играют важную роль в организации социальной работы с пожилыми людьми, иб...

Кризис у Каждого свой!

Примерно три года назад произошло одно из неприятных для меня событий, которое, как я уже понимаю се...

Установка музыки на мото - легко

Как подключить усилитель звука на скутер Если вы читаете эту статью - значит у вас возник вопрос ус...

Вкусные рецепты: Простой кекс, Теплый капустный са

Простой кексПечь в духовке. Очень вкусно получается Вам понадобится:3 яйца, 200 г растопленного масл...

Квалифицированная юридическая помощь

Центр судебной защиты бизнесса «Закон и Налоги» является довольно молодой, но стремитель...

"Лаборатория Касперского" обнаружила первый SMS-тр

Программа Trojan-SMS.AndroidOS.FakePlayer.a успела проникнуть на некоторые Android устройс...

Автоматизация не роскошь, а средство зарабатывания

Оценка экономической эффективности проекта внедрения системы автоматизации является обязательной сос...

Вкусные рецепты: Салат "Деревенский", Ма

Салат "Деревенский"Капусту отжать от рассола, порезать. Огурцы порезать кубиками, лук полукольцами и...

Вкусные рецепты: Блинчик в блинчике, Клубничная па

Блинчик в блинчикеВыпекаем блинчики, как вы это обычно делаете; Печень пропускаем через мясорубку, с...



Новости развития информационнного портала:

Наш сайт создан для людей, стремящихся день за днем совершенствоваться во всех сферах жизни. Каждый для себя найдет что-то интересное и подчеркнет из статьи полезные вещи. На сайте описано огромное количество моментов, которым в повседневной жизни вы найдете практическое применение. Отсутствие навязчивой рекламы, политики и новостных лент, наличие легкого юмора и полезных постов делает наш интернет портал комфортным для просмотра.

Занимательная и познавательная информация, которая сконцентрирована на нашем веб-портале дает возможность ответить на многие интересующие вас вопросы. Для того, чтобы каждый посетитель на нашем портале смог в кротчайшие сроки отыскать нужную, для него информацию, мы максимально упростили интерфейс и улучшили систему поиска необходимой статьи. Теперь нет причины расходовать большое количество времени для поиска ответа на необходимый для вас вопрос.