Вкусные рецепты: Кекс мраморный с ягодами, ВИНЕГРЕТ с курицей, Чебуреки ,,Нежные,,

Кекс мраморный с ягодамиПодготовка: Масло (маргарин достать из холодильника заранее, чтоб стало мягким. Яйца нагревать не нужно предварительно. Ягоды разморозить и дать стечь. Орехи измельчить в блендере. Замес: Начать взбивать белки, через 20 сек. щепотку соли, через еще 20 секунд сахар порциями. Взбивать всего 3 минуты, затем добавляем желтки,взбиваем, далее йогурт и еще взбиваем. Бабушка делала со сметаной, но с йогуртом тоже отлично получилось. Добавить масло комнатной температуры. Я делала с маргарином и получилось супер, на мой взгляд это достойный выпечки продукт. Далее ванильный сахар и цедру и постепенно подсыпаем муку смешанную с разрыхлителем. В конце добавим ягоды и орехи и перемешаем до однородности. Тесто должно быть густое, но не плотное. Половину теста отложить, а во вторую добавить какао. Выкладываем тесто в форму попеременно, чтоб в разрезе был мраморный кексик. Форму для кекса смазать масло и присыпать сухарями. Выложить тесто и в нагретую духовку до 200 градусов на 30 мин. после чего прикрыть форму фольгой и печь еще 20-25 мин. Проткнуть зубочисткой и посмотреть если она сухая, то кекс готов. А так же можно испечь в аэрогриле. Нагреть до 205 градусов и при среднем обдуве печь 35 мин, далее накрыть фольгой и еще 15-20 минут. Вынуть, дать остыть и вынуть из формы и присыпать пудрой.

Вам понадобится:
Масло сливочное или маргарин 50 грамм
Йогурт "Лесные ягоды" 100 грамм (или сметана)
яйца 2 шт.
сахар 150 грамм (не очень сладко) можно увеличить до 180 грамм
мука 150 грамм
разрыхлитель 1 ч.л.
орехи грецкие или миндаль 65 грамм
цедра лимона 1/3 ч.л.
изюм 1 горстка
ванильный сахар 1 пакетик
ягоды замороженные (смородина, вишня,клюква)
какао 1 ст.л. с горкой
ВИНЕГРЕТ с курицейитак-сварить овощи и грудку свеклу с чесноком и 2 ст лож майо измельчить в комбайне,так лучше обмазывается морковь и картошку натереть петрушку мелко нарезать грудку вилкой растромошить на волокна ниточки теперь приятная сборка 1 слой-картошку выложить круглым слоем,посолить,обмазать майо 2 слой-сверху выложить половину свекольной масы 3 слой-морковка,посолить,обмазать майо 4 слой=выложить слоем петрушку 5 слой-грудка,посолить,обмазать майо 6 и последний-оставшаяся свекольная масса,и украсить на ваш вкус.обязательно дать пропитаться па ночь приятных кулинарных дней

Вам понадобится:
ВИНЕГРЕТс курицей
4 картошки
4 средних морковки
4 средних свеклы
пучок петрушки
1 куриная грудка
3 зубчика чеснока
соль
7-8 ст ложек майонеза
Чебуреки,,Нежные,,В миске смешиваем творог и яйца -------------------------------------------------------------------------------- Добавляем ПОЛОВИНУ (!!!) стакана кефира, размешиваем -------------------------------------------------------------------------------- В оставшуюся половину стакана кефира высыпаем чайную ложку соды, хорошо мешаем. Кефир начнет подниматься и увеличится в объеме почти в два раза. -------------------------------------------------------------------------------- Теперь этот кефир добавляем в тесто, мешаем еще раз и добавляя муку, замешиваем тесто (чтобы не липло к рукам) Отправляем его в холодильник на полчаса, в это время готовим фарш, как любим. Лук я в него режу крупно, зелень, немного воды, соль, перец. -------------------------------------------------------------------------------- Достаем тесто из холодильника, отщипываем кусочки и делаем шарики -------------------------------------------------------------------------------- Раскатываем каждый шарик, кладем фарш, сверху маленький кусочек сливочного масла -------------------------------------------------------------------------------- Закрываем наш еще недочебурек, берем тарелочку с острыми краями и легким движением руки обрезаем ненужное тесто -------------------------------------------------------------------------------- Чуть-чуть прищипываем края. И отправляем на сковородку с растительним маслом. Приятного аппетита всем)))

Вам понадобится:
Тесто:
творог-1 пачка(200г)
яйца-2 шт.
кефир-1 ст.
сода-1ч.л
мука
Начинка:
Фарш-говядина-свинина 350
луковица-1
чеснок-1зуб.
зелень-укроп
масло слив.
перец,соль(по вкусу)

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 21:45 21.10.2017 Luxchic.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Читаемые

Почему изменения – необходимое условие для развити

Любое развитие подразумевает изменения. Это логично — если ничего не меняется, то это не развитие, а застой. Однако можно сказать и наоборот — любые изменения ведут к развитию. Э...

Как научить детей шить?

Проходил у нас в школе вечер. Каждый класс готовил театрализованную постановку. Один девятиклассник, надевая костюм генерала, заметил, что погон на генеральском мундире вот-вот оторвётся. «Возьм...

Вечная тема? Любовь!

Люблю писать на вечные темы. На этот раз замахнулась на тему не просто вечную, но нераскрываемую по причине таинственной неуловимости самой её сути. Догадались? Попробуем порассуждать на многоаспектну...

День кошек в России. Какие «кошачьи» словосочетани

Домашние кошки всегда были любимыми, ласковыми друзьями людей. Наверное, поэтому, наблюдая некоторые явления в природе, определенных животных или растения, люди именуют их кошачьими. Чаще всего кошач...

Новости развития информационнного портала:

Наш сайт создан для людей, стремящихся день за днем совершенствоваться во всех сферах жизни. Каждый для себя найдет что-то интересное и подчеркнет из статьи полезные вещи. На сайте описано огромное количество моментов, которым в повседневной жизни вы найдете практическое применение. Отсутствие навязчивой рекламы, политики и новостных лент, наличие легкого юмора и полезных постов делает наш интернет портал комфортным для просмотра.

Занимательная и познавательная информация, которая сконцентрирована на нашем веб-портале дает возможность ответить на многие интересующие вас вопросы. Для того, чтобы каждый посетитель на нашем портале смог в кротчайшие сроки отыскать нужную, для него информацию, мы максимально упростили интерфейс и улучшили систему поиска необходимой статьи. Теперь нет причины расходовать большое количество времени для поиска ответа на необходимый для вас вопрос.