Вкусные рецепты: куриные рулетики с печенкой, Крем из авокадо с анчоусами, ГУГЕЛЬХУПФ(сдобный хлеб с сыром и беконом)

куриные рулетики с печенкойПечень и лук мелко порезать, морковку натереть на крупной терке, потушить на растительном масле. Грибы мелко порезать, обжарить, добавить разведенную бульоном или молоком сметану, соль, приправы и довести до кипения. Грудки разрезать на 8 кусков, каждый отбить через пленку. Полоски свинины я тоже отбила слегка. На каждый кусочек птички положить ложку печенки, свернуть рулетиком, обмотать полоской свинины и обжарить с двух сторон до румяной корочки. Сложить все рулетики в сотейник или любую форму для духовки, залить грибным соусом, посыпать тертым сыром и отправить в разогретую духовку минут на 20. Подавать можно с любым гарниром. Приятного аппетита.

Вам понадобится:
Грудки двух птичек
8 полосок свиной грудки с прослойками
100гр куриной печени
1 морковка
1 луковица
гр замороженных или свежих грибов
100гр сметаны или сливок
50-80гр твердого сыра
соль
приправы какие любите
растительное масло для жарки
Крем из авокадо с анчоусамиАвокадо очистить, освободить от косточки, порезать на куски, добавить все остальные ингредиенты и взбить блендером в однородную массу. Полученный крем использовать по своему усмотрению. Я наполняла им тарталетки, сверху икра. Можно кусочки рыбы копченой или соленой сверху.

Вам понадобится:
авокадо спелый - 1 шт.
анчоусы консервированные в масле - 1 баночка (125г)
сыр сливочный "альметте" - 150г
ГУГЕЛЬХУПФ(сдобный хлеб с сыром и беконом)Опара:дрожжи раскрошить в миску + 1 ч.л сахара+170 мл.тёплого молока+2 ст.л.муки(из общего объёма)-размешать,накрыть пленкой,убрать в теплое место на 40 минут. Начинка:порезать бекон,сыр-мелким кубиком,вымыть,просушить и нарезать петрушку+перец 1/3 ч.л. Начинку смешать,добавить муки 4 ст.л.(из общего объёма) перемешать. В подошедшую опару добавить соль 1/2 ч.л.+2 яйца +мягкое масло,размешать. Вмешать частями муку-начинку-оставшуюся муку,накрыть пленкой,убрать в тёплое место на 1,5-2 часа. Форму смазать маслом,выложить тесто,прикрыть влажным полотенцем,дать постоять 40-60 минут (ставлю в микроволновку от сквозняка) Поднявшееся тесто смазать:1/3желтка(отложила при замесе теста от двух яиц)+1 ст.л молока,густо присыпать кунжутом. Духовка 180 градусов-40 минут.

Вам понадобится:
Мука 500 г. дрожжи свежие 30 г. молоко 170 мл. масло сливочное 130 г.яйца 2 шт. петрушка свежая 50 г. бекон г. сыр не острый 150 г. мускатный орех 1/2 ч.л перец MIX 1/3 ч.л. сахар 1 ч.л. соль 1/2 ч.л.
11:03 05.11.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Самое интересное

Как Сортавала потеряла дом Леандера?

Дом Леандера, дом Леандера… А почему, собственно? Ведь в проектировании каменного здания, что...

Актуальность алюминиевых композитных панелей.

Алюминиевые композитные материалы были созданы не так давно, всего в средине ХХ века. Но за недолгое...

Окна ПВХ в Минске

«Современные окна», что это такое? В современные пластиковые, алюминиевые и деревянные рамы ставят ...

«Всей России притеснитель...» Каким вошел в истори

Надеюсь, эта статья будет первой из посвященных несправедливо оболганным фигурам истории. Единым в о...

Быть или не быть детскому саду в жизни ребенка?

Были времена, когда все дети до 6−7 лет находились дома, а их воспитанием занимались мамы, баб...

Вопросы развития коллективного страхования в рамка

В соответствии с действующим законодательством одним из условий приобретения некоммерческой организа...

Вкусные рецепты: ""Оливье"" дл

""Оливье"" для постящихсяВ принципе писать особо нечего: просто в пост иногда "чего-то хочется" или ...

ремонт сушильных машин Miele

Сушильные машины Miele не просто высушивают загруженное белье, они за ними ухаживают. Машины также м...

Что приготовить на Пасху?

Чем удивить семью на праздник Светлой Пасхи? Безусловно, новым рецептом давно знакомого блюда, котор...

Как провести ревизию собственной жизни?

Я думаю, многие из вас слышали о том, что человек приходит за помощью к психологу или психотерапевту...



О информационном портале:

Наш сайт создан для людей, стремящихся день за днем совершенствоваться во всех сферах жизни. Каждый для себя найдет что-то интересное и подчеркнет из статьи полезные вещи. На сайте описано огромное количество моментов, которым в повседневной жизни вы найдете практическое применение. Отсутствие навязчивой рекламы, политики и новостных лент, наличие легкого юмора и полезных постов делает наш интернет портал комфортным для просмотра.

Занимательная и познавательная информация, которая сконцентрирована на нашем веб-портале дает возможность ответить на многие интересующие вас вопросы. Для того, чтобы каждый посетитель на нашем портале смог в кротчайшие сроки отыскать нужную, для него информацию, мы максимально упростили интерфейс и улучшили систему поиска необходимой статьи. Теперь нет причины расходовать большое количество времени для поиска ответа на необходимый для вас вопрос.