Вкусные рецепты: Салат "Просто куриный", Салат из отварного мяса, Семга в пармской ветчине

Салат "Просто куриный"Копчёные окорочка отделить от кожи и костей, нарезатьсоломкой. Грибы почистить, нарезать небольшими кусочками и обжарить с мелко порубленным луком. Корнюшоны порезать колечками. Смешать все составляющие салата и заправить майонезом. Выкладывать на салатные листья порционными "горочками" (чтобы было удобнее брать)

Вам понадобится:
2 копчёных куриных окорочка
700 гр. свежих шампиньонов
1 луковица
100-150 гр. маринованнйх корнюшонов
пучок листового салата
растительное масло для жарки
майонез
Салат из отварного мясаОтварное мясо, картофель, огурцы, яблоки нарезать мелкими кубиками, прибавить горошек, лук, рубленые яйца, положить приправы, все перемешать с частью майонеза, уложить в салатницу, сверху полить оставшимся майонезом, украсить зеленью, кусочками яиц и ломтиками лимона.

Вам понадобится:
Рецепт салата из отварного мяса.
мясо - 200 г
картофель - 5-6 шт.
огурцы соленые - 2-3 шт.
яблоки - 2-3 шт.
яйца крутые - 2 шт.
зеленый горошек - 1 стак.
майонез - 1/2 стак.
лук - 1-2 шт.
лимон, соль, перец, зелень
Семга в пармской ветчинеПроверить, не остались ли в рыбе косточки, если есть - удалить. Отрезать 2 ломтика сыра по размеру кусочков филе. В книжке предлагалось взять сыр "Фонтина", но я думаю, что подойдет любой легко плавящийся, у меня был "Бри" (корочку срезала). Положить на рыбку сыр и плотненько обернуть двумя ломтиками ветчины (у меня была "Прошутто"). Масло разогреть в сковороде и обжарить в нем листочки шалфея с обеих сторон по 1-2 минутки. Листики вынуть и положить на бумажные салфетки. Слить со сковородки почти все масло, обжарить рыбные свертки по 4-5 минут с каждой стороны. Я побоялась их переворачивать, поэтому одну сторону жарила на плите, а потом поставила в духовку под гриль на те же 4 минуты, хотя потом выяснилось, что ветчина хорошо "схватывается" и они все равно не развалились бы. Брокколи разобрать на соцветия и отварить в кипящей подсоленной воде 5-6 минут. Для соуса нагреть сливки, всыпать натертый пармезан и, помешивая, довести все до однородности на небольшом огне, посыпать свежесмолотым черным перцем и мускатным орехом по вкусу. На подогретые тарелки положить капусту, полить ее сырным соусом, рядышком рыбные свертки, на них листочки шалфея и быстро подавать.

Вам понадобится:
Семга 2 филе без кожи по 200 гр.
Пармская ветчина 4 ломтика
Сыр (не твердый) 2 толстых ломтика
Шалфей
Масло оливковое 2 ст. л.
Для гарнира:
брокколи 400 гр.
сливки 20% 100 гр.
пармезан ~30 гр.
мускатный орех, перец

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 06:40 17.10.2017 Luxchic.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Стоит прочесть

Где брать контент для сайта

Ну вот, вы создали свой первый сайт, наполнили его контентом, начали зарабатывать с него деньги, вам понравилось и вы решили увеличить количество ваших сайтов. И тут встала проблема - где же взять кон...

Развитие сайта в плане статей

Влияние статей на развитие. Одним из наиболее простых и доступных способов донести какую либо информацию до пользователя или читателя в целом является написание и демонстрация авторских или не совсем...

Что посмотреть в Шотландии? Национальный центр шот

Покидаем Эдинбургский замок. Четыре часа — маловато, конечно, но надеемся, что это на первый раз. Следующий пункт нашего маршрута длинно так называется — «Центр Наследия Шо...

Регистрация опасных производственных объектов

Опасные производственные объекты подлежат обязательной регистрации, все данные обо всех ОПО, хранятся в Государственном реестре опасных производственных объектов. Ненадлежащее исполнение своих ...

Развивая портал:

Наш сайт создан для людей, стремящихся день за днем совершенствоваться во всех сферах жизни. Каждый для себя найдет что-то интересное и подчеркнет из статьи полезные вещи. На сайте описано огромное количество моментов, которым в повседневной жизни вы найдете практическое применение. Отсутствие навязчивой рекламы, политики и новостных лент, наличие легкого юмора и полезных постов делает наш интернет портал комфортным для просмотра.

Занимательная и познавательная информация, которая сконцентрирована на нашем веб-портале дает возможность ответить на многие интересующие вас вопросы. Для того, чтобы каждый посетитель на нашем портале смог в кротчайшие сроки отыскать нужную, для него информацию, мы максимально упростили интерфейс и улучшили систему поиска необходимой статьи. Теперь нет причины расходовать большое количество времени для поиска ответа на необходимый для вас вопрос.